Frullato di carote speziato d’inverno

Questo frullato combina le carote, che sono ricche di fibre, vitamine e antiossidanti, con sapori come cannella, vaniglia e noce moscata, più una spolverata della nostra proteina di piselli in polvere. La combinazione della dolcezza croccante delle carote con queste spezie invernali crea un frullato cremoso e ricco di sapore che è perfetto per questo tempo più freddo. Questo frullato di carote è ottimo a colazione ma anche per uno spuntino a metà pomeriggio.

Frullato di carote speziato

INGREDIENTI

  • 1 tazza di carote pelate e tagliate
  • 1/2 tazza di latte di soia
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 banana grande
  • 1 cucchiaio di proteina di piselli in polvere Pulsin
  • 1/4 di cucchiaino di vaniglia macinata

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METODO

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. A seconda del frullatore, potrebbe essere necessario mescolare un po’ più a lungo del solito perché le carote siano completamente sminuzzate.

Sowmya Sofia Riccaboni
Sowmya Sofia Riccaboni
Blogger, giornalista scalza (senza tesserino), mamma di 3 figli. Guarda il mondo con i cinque sensi, trascura spesso la forma per dare sensazioni di realtà e di poter toccare le parole. Direttrice Editoriale dal 2009. Laureata in Scienze della Formazione.

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