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giovedì, Ottobre 21, 2021

Zuppa vegana affumicata proteica adatta al congelatore

Per una ricetta vegetariana fatta quasi interamente con prodotti di base della dispensa questa Zuppa vegana affumicata è sorprendentemente deliziosa. Si...

Falafel croccanti con friggitrice ad aria

Quando si riempie una pita calda con una setosa salsa tahini, cetrioli e pomodori croccanti, falafel caldi e croccanti e sottaceti piccanti,...

Mug Cake: soddisfa la tua voglia di dolce in soli 10 minuti

Poche cose nella vita sono meglio di un bel caffè accompagnato da un buon dolcetto; eppure difficilmente abbiamo sempre in casa una...

La zuppa vegana e senza glutine per le sere d’autunno

La zuppa vegana è una ricetta di Danny Seo. Può essere l'ideale in questi giorni d'autunno, come un confortante abbraccio.

Sardine in crosta: rapida e gustosa ricetta

Ecco la ricetta perfetta per chi ha paura della sardina: prendete dei filetti di sardina freschi e disossati. Ricopriteli con un'audace crosta...

Mousse al cioccolato senza uova: ricetta semplice e golosa

Le mousse rientrano tra i dolci più amati dagli italiani. Fresche, veloci da preparare e perfette per le...
Scattata di Alia

Scattata di Alia: il Presidio Slow food della Madonie

La Sicilia può vantare un nuovo presidio Slow food, il dolce chiamato la scattata di Alia. I giovani del paese e dei...

Gelato vegano e senza glutine espresso

Un dessert congelato - un gelato espresso a base vegetale - che è veloce da preparare, con buoni ingredienti, che puoi variare...

Rikikur: la frittella di patate buona a colazione

Se amate cucinare provate a preparare questo gustoso pancake di patate "rikikur" un piatto amato dalla comunità sherpa. Le patate sono radicate...

Cobbler di pesche: la pasta frolla sbriciolata Americana

Quando si sente parlare di Cobbler di pesche in cucina in Europa si è un po' confusi ma si tratta semplicemente di...

Cetriolo ripieno di formaggio caprino e grissini

Il cetriolo si usa molto nelle insalate per spegnere la dolcezza del pomodoro con quel suo sapore forte e deciso. Ma nella...

Formaggio estivo: i lupini diventano dei nutrienti

Trovare un formaggio estivo che possa essere gustoso ma senza glutine non è un'impresa facile. Quasi tutti i formaggi hanno un indice...

Lattuga: lo sformato incontra e abbraccia la curcuma

Questa ricetta può essere degustato sia come aperitivo salato che come secondo. La torta salata può essere riproposta anche con la pasta...

Salmone forno: la salsa allo yogurt bilancia i sapori

Rimarrete deliziati da questa ricetta di tranci di salmone al forno, serviti con una salsa allo yogurt, senape inglese e aneto. Se non avete la senape...

Cheesesteak in insalata con vinaigrette e pomodoro

Soltanto la carne si può grigliare? Certo che no. Basta scegliere gli ingredienti giusti: ecco dunque l'insalata di cheesesteak con vinaigrette e...