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giovedì, Maggio 13, 2021
insalata caprese

Insalata Caprese: le basi dell’amato antipasto italiano

Nonostante il suo nome, l'insalata caprese non deriva dalle tradizioni culinarie dell'isola di Capri. Comprende però quattro degli ingredienti più noti...
Panna cotta

Panna cotta cocco e mango: ricetta da provare subito

La panna cotta è un dessert di origine piemontese che rappresenta un grande classico della cucina italiana. Questo dolce al cucchiaio, tipicamente aromatizzato alla vaniglia, è facile e veloce da preparare e trascorso il...

Croque Monsieur: il famoso panino con prosciutto e formaggio

Croque Monsieur è un panino caldo con prosciutto e formaggio ma fatto alla francese. Besciamella, prosciutto, formaggio e una spolverata di...

Broccoli e Pimento cheese: un pasto semplice e sfizioso

Poca voglia di cucinare piatti complessi ma voglia di un pasto sfizioso e originale? I broccoli arrostiti con una fonduta di Pimento...

Pasta al gin: la nuova moda in cucina del 2021

Vi ricordate la pasta alla vodka diventata virale grazie alla ricetta virale di Gigi Hadid? #vodkapasta, che lo scorso anno la top...
pollo e patate brasati

Pollo e patate brasati al limone e zafferano

In questo confortante brasato, pollo con osso e patate cuociono lentamente in un vivace bagno al limone e zafferano finché la carne...
farro con pomodori

Farro con pomodori, pesto e spinaci

Una ricetta che utilizza il pesto acquistato in negozio o fatto in casa per condire il farro, che viene poi condito con...

I panini allo sgombro di Istanbul: la ricetta

Camminando lungo il Bosforo a Istanbul, uno dei luoghi più iconici è quello degli uomini in piedi sul bordo dell'acqua dietro piccoli...

Esplosione di bontà in arrivo!

Chi non conosce la pasta con sugo e piselli? Come apprendiamo da Giallozafferano, questa è una variante del piatto originale che non...

Pane tostato con avocado: saziarsi con gusto e senza uova

Cosa c'è di meglio del pane tostato con avocado? Una variante di toast con avocado che ti manterrà davvero sazio per ore...
Cavolfiore al forno con formaggio ricetta

Cavolfiore al forno con formaggio

Il cavolfiore al forno con formaggio è una ricetta tipica britannica. Si tratta fondamentalmente di un piatto unico vegetariano che, all'occorrenza, si...

Zuppa fredda di asparagi e mandorle: utilizzare i gambi degli asparagi

Mazzi di asparagi verde smeraldo e malva vengono impilate in questi giorni sugli scaffali dei negozi di alimentari. La freschezza è la...
Carciofi con le uova in camicia

Carciofi con le uova in camicia: un secondo gustoso

I carciofi con le uova in camicia sono un piatto veramente semplice ma di effetto, preparato con uno dei grandi classici di primavera: il...
risotto alla pilota

Risotto alla Pilota con zafferano e frutti di mare

Il risotto alla pilota è una preparazione di Mantova, città della Lombardia orientale, a sud-est di Milano. Invece di implementare la tecnica...

Il mango è il cibo che tutti dovrebbero mangiare

Il mango è uno dei migliori frutti al mondo. Secondo una ricerca pubblicata da Healthline, “questo frutto non è solo delizioso ma...