Amazon sta aprendo il suo primo negozio di alimentari nell’ambito del progetto pilota con l’uso della tecnologia “Just Walk Out”. La stessa tecnologia che ha caratterizzato altri 25 negozi Amazon Go in alcune metropoli statunitensi. Con sede nella città natale di Amazon, Seattle, il nuovo negozio di alimentari Amazon consentirà ai clienti di acquistare prodotti alimentari freschi, carne, frutti di mare, prodotti da forno, prodotti per la casa, prodotti lattiero-caseari, birra, vino e alcolici e altro ancora.
Come per i minimarket Amazon Go, gli acquirenti utilizzano l’app Amazon Go per eseguire la scansione all’ingresso nel negozio, per poi procedere all’acquisto dei prodotti consultabili tra i corridoi del negozio. Le telecamere e i sensori tracciano gli oggetti rimossi dagli scaffali che vengono poi aggiunti al carrello virtuale dell’acquirente. Quando il cliente esce dal negozio, il suo carrello viene estratto automaticamente utilizzando la sua carta di pagamento in database.
Il risultato finale è un negozio di alimentari senza attese. Inoltre il personale del negozio, che quindi non sarà utilizzato per il lavoro di cassa, dovrà occuparsi di altri aspetti come il rifornimento di scaffali e il servizio clienti.
Questo modello innovativo ha già funzionato per i minimarket di Amazon, dove i clienti entrano per prendere rapidamente gli articoli. Ma permettere la spesa di generi alimentari risulta essere una nuova sfida per la stessa tecnologia utilizzata. Infatti gli acquirenti tendono ad esaminare più da vicino gli oggetti, spesso raccogliendo prodotti freschi, dandogli una stretta, per poi magari rimetterli al loro posto. Oppure confrontano i prezzi, raccogliendo due prodotti simili per confrontarne le etichette. Ed è così che anche il sistema di Amazon chiede specifici upgrade per poter “calcolare” e informatizzare queste eventualità.
