Fare una cantinetta in casa è un’opportunità per adulti per scegliere la propria avventura: se decidi di versare un rosé secco, passa alla crème de cassis per addolcire il bicchiere finale. Se scegli un rosé demi-sec più dolce salta il cassis, in modo che la tua bevanda non distorca troppo la saccarina. Un bicchiere di Rosé Cooler è buono sempre: prima di cena o come aperitivo a se.
Ingredienti per preparare il Rosé Cooler
- 110 grammi di rosé demi-sec1
- 20 grammi di succo di lime fresco
- 60 grammi di soda water
- 4 rametti di timo
- Crème de cassis (opzionale)
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Preparazione
In un bicchiere lowball pieno di ghiaccio, unire il rosé e il succo di lime. Completare con acqua gassata. Metti il timo in una mano e usa l’altra per schiaffeggiare leggermente i gambi. Aggiungi al bicchiere. A seconda di quanto è dolce il tuo rosato, finisci con qualche goccia di cassis. Servite subito.
