Palline al burro di arachidi: lo spuntino ideale

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Se siete alla ricerca di uno spuntino gustoso e veloce da preparare, queste palline al burro di arachidi possono essere un’idea.

Come fare le palline al burro di arachidi?

È la food blogger e autrice Melissa Erdelac a presentare questa ricetta. “Se hai bambini costantemente affamati o ti piace sgranocchiare qualcosa di veloce, queste palline al burro di arachidi sono piene di proteine sazianti, con un ottimo sapore di cioccolato. Si preparano in pochi minuti, ma per renderli ancora più veloci, possiamo mettere tutto nel robot da cucina e frullare” spiega. Ecco quindi come farle.


Snack al burro di arachidi ricetta veloce


Gli ingredienti

  • 1/2 tazza di burro di arachidi
  • una tazza di miele
  • 3 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • un pizzico di sale
  • 1 tazza di fiocchi d’avena senza glutine
  • 1/4 tazza di mini gocce di cioccolato, opzionale
  • 1/2 tazza di frutta secca, noci tritate o semi di lino macinati, opzionale

La preparazione

Prendiamo una ciotola media e uniamo il burro di arachidi, il miele, il cacao e il sale. Incorporiamo l’avena e le gocce di cioccolato, se desideriamo, insieme agli altri ingredienti opzionali. Foderiamo una teglia con carta da forno, raccogliamo un cucchiaio di impasto e formiamo tante palline. Mettiamo nella teglia e sistemiamo in frigorifero, per circa 30 minuti. Conserviamo in un contenitore ermetico, a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni, in frigorifero per 2 settimane, o in congelatore per un massimo di 3 mesi.