Limonata al mirtillo e basilico: fresca e dissentate

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Una bevanda estiva rinfrescante, dissentante e buona? Eccola. Questa limonata al mirtillo ha tutto. E con la frutta fresca di stagione sarà ancora più buona.

Come si prepara la limonata al mirtillo?

Ingredienti per lo sciroppo semplice

  • 3/4 di tazza di zucchero semolato
  • 3/4 di tazza di acqua

Ingredienti per la limonata

  • 1 tazza di succo di limone appena spremuto
  • 4 tazze di acqua fredda
  • 1/2 tazza di mirtilli freschi schiacciati
  • 2 cucchiai di foglie di basilico fresco, affettate

Per servire

  • Cubetti di ghiaccio, se necessario
  • 1 limone, affettato
  • mirtilli freschi
  • foglie di basilico fresco

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Preparazione della limonata al mirtillo

Per fare lo sciroppo semplice

In una piccola casseruola a fuoco medio, unire lo zucchero e l’acqua. Mescolare fino a quando lo zucchero si è sciolto e la miscela è riscaldata attraverso. Mettere da parte e lasciare raffreddare. Si può preparare fino a una settimana in anticipo. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero.

Per fare la limonata al mirtillo

In una ciotola media, combinare il succo di limone, acqua, mirtilli e basilico. Mescolare con lo sciroppo semplice. Raffreddare la limonata in frigorifero per almeno 30 minuti, più a lungo se si desidera un sapore più forte di mirtillo e basilico. Versare la limonata attraverso un colino a maglia fine in una brocca. Per servire, riempire i bicchieri con ghiaccio, fette di limone, mirtilli freschi e foglie di basilico. Versare la limonata sul ghiaccio e servire immediatamente.