Il detto trito e ritrito, che la mela al giorno tolga il dottore di torno, evidenzia come il frutto può ottimizzare l’intestino e il metabolismo.
Perché la mela è un frutto così utile all’intestino e al metabolismo?
La salute dell’intestino influenza così tante funzioni corporee, incluso, sì, il tuo metabolismo. In effetti, l’asse del metabolismo intestinale è molto reale, poiché si riferisce all’intersezione tra salute intestinale e funzione metabolica. In sostanza, a causa dell’interazione tra intestino, cervello e ormoni, più sano è il tuo intestino, più forte è il tuo metabolismo.
Cialde integrali mela e cannella
Quando si tratta dei migliori alimenti per la salute dell’intestino
Possono venire in mente alimenti di base come yogurt, crauti e lievito naturale. Mentre queste opzioni fanno sicuramente il trucco, la varietà è anche la chiave per nutrire il microbioma intestinale, sono le mele, ma non ricevano tanto credito quanto meritano.
Ecco dove entrano in gioco: la mela
“La gente non si rende conto che una mela contiene quasi cento milioni di batteri”, spiega l’autrice di How To Eat More Plants Megan Rossi, Ph.D., RD (alias The Gut Health Doctor su Instagram). Inoltre, contengono una varietà di fibre, che è fondamentale per la salute dell’intestino. “Il motivo per cui la fibra è collegata a così tanti effetti sulla salute è perché nutre i nostri batteri intestinali”, aggiunge Rossi. “Anche se parliamo di fibra come se fosse una cosa, ci sono quasi un centinaio di diversi tipi di fibre e abbiamo bisogno di [diversità] per ottenere una salute intestinale ottimale… ci sono almeno otto diversi tipi di fibre [nelle mele], che quindi nutrire diversi batteri intestinali”.
La mela: oltre al contenuto di fibre
Aiuta anche a sentirsi più sazi più a lungo. Le mele, vale a dire le mele rosse, contengono il fitonutriente quercetina, che ha dimostrato di combattere i radicali liberi e promuovere un invecchiamento sano, fornire sollievo dalle allergie e supportare il sistema immunitario sistema . Infine, le mele sono una buona fonte di vitamina C, con una mela media che fornisce il 10% del valore giornaliero.