Che tu voglia scaldarti con un whisky grintoso o riscaldarti con una tequila infuocata, prendi una ricetta e agita il tuo cocktail mixer. Segui queste ricette di cocktail invernali.
Damson e Cranberry Collins
- 50ml 6 O’clock Gin Damson
- 50ml di succo di mirtillo rosso
- 15ml di succo di lime
- ½ cucchiaino di zucchero semolato
- Acqua soda
- twist di limone
Un classico britannico, 6 O’clock Damson Gin è fatto a mano con susine britanniche. È delizioso da solo, ma mescolalo con questi ingredienti per aggiungere un po’ di pizzazzone alla tua serata. Metti tutti gli ingredienti insieme, tranne la soda, in uno shaker da cocktail. Date una scossa e poi filtrate in un bicchiere highball e coprite con la soda. Guarnite con una fetta di limone come il professionista dei cocktail che sapete di essere.
Martini After Eight
- 30ml di vodka
- 20ml di crema di menta
- 50ml di Baileys
Questo intruglio deliziosamente cremoso può essere preparato a casa. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Agita bene e poi filtra in un bicchiere da Martini e guarnisci con del cioccolato fondente grattugiato.
Cocktail di Natale vecchio stile
Vin brulé analcolico
300ml di aperitivo Wilfred’s (0% ABV)
30ml di miele o sciroppo d’acero
Arance fresche affettate
Una piccola spolverata di spezie di terra dalla tua credenza (come chiodi di garofano, cannella, semi di anice o coriandolo)
Il vin brulé è fondamentalmente tra i cocktail invernali, quindi potresti essere buono con te stesso e preparare la versione analcolica. Questa alternativa festiva dà un gusto leggermente più morbido sostituendo il vino con l’aperitivo di Wilfred. Metti tutto in una padella, scalda fino a quasi sobbollire (non bollire) e poi lascia riposare cinque minuti. Servire con un mestolo in tazze.
Un cocktail per la colazione con una marcia in più
- 15ml di sciroppo di vaniglia
- 15ml di puro di frutto della passione
- 50ml di succo di mela torbido
- 25ml di sambuco e liquore di gin al limone
- 1 cucchiaio abbondante di yogurt greco
Inizia la giornata come intendi continuare con un corroborante pick-up. Il capo mixologist di Searcys, Alessio Aufiero, ci ha dato dei consigli su come preparare il più fruttuoso dei cocktail. Agita tutti gli ingredienti insieme e guarnisci con un fiore commestibile perché, beh, perché no?
Palla di neve speziata Stork
- 35ml di Guinness
- 25ml di Advocaat
- Pizzico di noce moscata
- Pizzico di cannella
- 20ml di brandy
- Un paio di gocce di essenza di vaniglia
Non siamo del tutto sicuri di cosa porterà l’aggiunta extra di Guinness, ma perché non provare qualcosa di nuovo in questa stagione? Agita tutti gli ingredienti e poi servi. Questa palla di neve speziata sostituisce il rum con il brandy per un sapore più festivo.
