È stato appena annunciato il miglior hotel del mondo, che si trova sulle rive del Lago di Como

I fondatori delle liste dei 50 migliori ristoranti e bar del mondo hanno incoronato per la prima volta il miglior hotel del mondo: si tratta del Passalacqua del Lago di Como.

Il piccolo hotel di 24 camere è stato inaugurato solo nel giugno 2022 dopo un restauro durato anni del suo edificio del XVIII secolo, che ha ospitato ospiti illustri come Napoleone Bonaparte, Winston Churchill e Vincenzo Bellini, che ne ha fatto la sua casa nell’Ottocento. L’immediata e fulminea ascesa dell’hotel in termini di popolarità tra il jet set è avvenuta soprattutto grazie ai carismatici proprietari Paolo, Antonella e Valentina De Santis, che hanno fatto dell’hotel un vero e proprio lavoro d’amore e che avevano già un seguito come proprietari dell’amato Grand Hotel Tremezzo, sempre sul Lago di Como. (Le tariffe del Passalacqua partono da circa 1.800 dollari a notte per la prossima stagione estiva).

“Se puoi sognarlo, puoi farlo! Eccoci qua!” ha detto Valentina De Santis, visibilmente commossa mentre riceveva il primo premio. “Non abbiamo grandi spalle alle spalle, eppure siamo arrivate qui”.

Alle spalle della Passalacqua una serie di iconici soggiorni asiatici. I primi cinque classificati sono Rosewood Hong Kong, Four Seasons Chao Praya River, Bangkok, The Upper House, Hong Kong e Aman Tokyo. La Mamounia, a Marrakech, si è piazzata dopo, un trionfo per una città ancora provata dal devastante terremoto dell’8 settembre.

Nonostante la top 10 sia ricca di Asia, la lista è stata fortemente europea – tanto da indurre gli spettatori del live stream a chiedersi se si trattasse effettivamente dei 50 migliori hotel d’Europa – con le proprietà di quel continente che hanno occupato 21 dei 50 posti. Al di fuori dei due hotel di New York, l’Aman e l’Equinox, nessun altro hotel degli Stati Uniti è stato selezionato. Inoltre, gli hotel indipendenti hanno superato di gran lunga le strutture di marca: Marriott e Hilton hanno ottenuto zero nomination, mentre Aman e Four Seasons hanno ottenuto quattro nomination ciascuno. Maybourne Hotel Group e Oetker Collection ne hanno conquistati tre ciascuno, entrambi marchi meno noti ma amati dai consumatori del lusso.

La proclamazione, avvenuta sotto gli imponenti archi medievali della Guildhall di Londra, segna la prima lista incentrata sugli hotel da parte del team di 50 Best, noto per le sue liste di ristoranti e bar a livello globale e regionale, tutte compilate dalla società britannica William Reed Business Media. Nei suoi 21 anni di vita, la lista dei World’s 50 Best Restaurants ha consacrato nuove destinazioni globali come Copenaghen o Lima, trasformandole da città secondarie a mete culinarie da lista dei desideri.

“Gli aspetti che determinano il successo di una lista come questa sono molteplici”, spiega William Drew, direttore dei contenuti di William Reed, aggiungendo che la lista degli hotel è stata preparata per quasi un decennio. “È importante il modo in cui porta il business agli hotel e, a un livello un po’ meno empirico, il modo in cui incoraggia la scoperta – scoperta culturale – incoraggiando viaggi in nuove parti del mondo che altrimenti non si sarebbero potuti fare”. (Lo sponsor principale della lista inaugurale dei World’s 50 Best Hotels è SevenRooms, una piattaforma tecnologica back-end per ristoranti e hotel).

Questo è particolarmente vero quando si tratta dei 50 Migliori Ristoranti. Ma quando si è trattato di stilare l’elenco degli hotel di quest’anno, il potenziale per la creazione di nuove destinazioni non è stato sfruttato appieno.

Oltre a La Mamounia (n. 6), Marrakesh ha ottenuto un altro riconoscimento, il Royal Mansour (n. 23); sarebbe un grande vantaggio per la città se i riconoscimenti contribuissero a dare ai viaggiatori fiducia nella loro capacità di recarsi nella Città Rossa, che è stata in gran parte risparmiata dai danni del terremoto e conta molto sulla sua economia turistica. Anche lo Sri Lanka potrebbe trarre beneficio: al n. 38, Amangalla potrebbe avere una posizione meno importante nella lista, ma getterebbe meritatamente i riflettori su un Paese in cui il turismo ha avuto difficoltà ad attecchire, nonostante la vasta ricchezza di ospitalità, cucina e fascino culturale.

Il processo con cui World’s 50 Best stila le sue classifiche si basa sull’esperienza in prima persona di 580 giurati assegnati al loro ruolo dai responsabili delle divisioni regionali, chiamati presidenti delle accademie. Ciascun giurato vota per i sette migliori hotel, in ordine di preferenza, in cui ha soggiornato negli ultimi 24 mesi (nelle prossime edizioni della classifica il periodo si ridurrà a 18 mesi). I giurati possono lavorare nel settore come albergatori, personale, agenti di viaggio o giornalisti – compresi quelli che di solito vengono ospitati gratuitamente nei viaggi stampa e nei viaggi di familiarizzazione – o essere considerati esperti semplicemente perché hanno uno stile di vita particolarmente itinerante.

Oltre ai 50 migliori hotel, sono stati assegnati premi speciali a sei strutture: Tra questi, il Soneva Fushi alle Maldive è stato nominato Lost Explorer Best Beach Hotel (il miglior hotel entro 20 metri da una spiaggia) e il Capella Bangkok si è distinto come Nikka Best New Hotel, un riconoscimento per l’hotel più quotato che ha aperto durante la finestra di voto inaugurale di due anni, da maggio 2021 a maggio 2023.

Altri riconoscimenti speciali sono stati il Flor de Caña Eco Hotel, un premio per la sostenibilità che è andato al Singita Lodges Kruger National Park in Sudafrica – dove la conservazione e l’emancipazione sociale sono priorità assolute; l’hotel si rifornisce di cuochi dalla propria scuola di cucina che forma giovani locali a rischio – e il Carlo Alberto Vermouth Best Boutique Hotel, assegnato al The Newt nel Somerset come hotel indipendente con un numero di camere inferiore o uguale a 50, al primo posto in classifica.

Un settimo premio speciale è stato assegnato a Sonu Shivdasani, CEO di Soneva, l’unica persona ad essere premiata individualmente durante la cerimonia. (I suoi tre resort, tra cui il n. 7 Soneva Fushi e il n. 36 Soneva Jani, sono templi del lusso sostenibile; quest’ultimo resort, alle Maldive, dispone di ville overwater con scivoli propri e di un impianto di riciclaggio del vetro, il tutto su un piccolo atollo privato.

Alla domanda se gli effetti della pandemia, come la lenta riapertura delle frontiere in Asia, possano influenzare la classifica, Drew ha espresso fiducia nel sistema. “Sono fiducioso che le classifiche siano abbastanza omogenee e che le parti del mondo che sono state più lente a uscire dalle chiusure abbiano recuperato un po’ di terreno a causa della domanda repressa”, afferma. E in effetti l’Asia ha avuto un andamento spettacolare.

Ma la diversità geografica ha rappresentato una sfida. Drew afferma che è stata posta una forte enfasi sulla creazione di una giuria con una diversità geografica, per garantire che la lista avesse il potenziale di riflettere l’intero globo e non solo le grandi capitali che vedono il maggior numero di visitatori internazionali. Tuttavia, ha ammesso che si tratta di un compito arduo. “Non sarà mai un sistema perfetto e completamente equo. Non è possibile farlo. Questo è il meglio che possiamo fare”.

Per intenderci, solo un hotel in Sud America si è classificato nella lista: il Rosewood Sao Paolo. E di tutti gli incredibili e lussuosi safari del continente africano, solo il Singita Lodges Kruger National Park è stato premiato. (Lo stesso problema di rappresentanza ha afflitto una recente classifica di hotel stilata da La Liste, in cui il Belmond Hotel Cipriani si è classificato come il migliore al mondo; quell’hotel non è stato affatto inserito nella World’s 50 Best). Nonostante il fatto che i viaggi internazionali in Giappone e a Hong Kong siano ripresi rispettivamente solo nell’ottobre 2022 e nel gennaio 2023, queste destinazioni sono state rappresentate con tre strutture nella top ten, forse a dimostrazione del fatto che anche i professionisti del viaggio possono raggiungere solo un numero limitato di angoli del globo in un periodo di due anni. In effetti, gli esperti di viaggio daranno la priorità alle novità o, nel caso di viaggi post-pandemia, a ciò che è recentemente disponibile per loro, il che spiega probabilmente perché questa lista è più orientata verso le novità che verso il meglio in generale.

Per quanto riguarda il confronto tra un colorato resort sulla spiaggia di St. Barth e un’oasi urbana la cui hall si trova al 33° piano della Otemachi Tower di Tokyo? Secondo Drew, la complessità della proposta – le mele e le arance – è l’elemento che rende interessante la lista. “Vogliamo che si discuta su ciò che rende un hotel eccellente, perché la risposta di ognuno è leggermente diversa”, spiega. “E questo per noi è positivo. È questo che rende la lista dinamica e la mantiene in movimento e in continua evoluzione”.

Ecco l’elenco completo dei 50 migliori hotel del mondo

1. Passalacqua, Lago di Como, Italia
2. Rosewood Hong Kong
3. Four Seasons Chao Praya River, Bangkok
4. The Upper House, Hong Kong
5. Aman Tokyo
6. La Mamounia, Marrakech, Marocco
7. Soneva Fushi, Maldive
8. One & Only Mandarina, Puerto Vallarta, Messico
9. Four Seasons Firenze, Italia
10. Mandarin Oriental Bangkok
11. Capella Bangkok (Premio Nikka come miglior nuovo hotel)
12. Il Calile, Brisbane
13. Chablé Yucatan, Chocolá, Messico
14. Aman Venezia
15. Singita Lodges Kruger National Park (premio Flor de Caña Eco Hotel)
16. Claridge’s, Londra
17. Raffles Singapore
18. Nihi Sumba, Indonesia
19. Hotel Esencia, Tulum, Messico
20. La Sirenuse, Positano, Italia
21. Borgo Egnazia, Savalletri, Italia
22. Il Connaught, Londra
23. Royal Mansour, Marrakesh, Marocco
24. Quattro Stagioni di Madrid
25. Aman New York
26. Maybourne Riviera, Roquebrune-Cap-Martin, Francia
27. Rosewood San Paolo
28. Capella Singapore
29. Le Bristol, Parigi
30. Park Hyatt Kyoto
31. La Reserve, Parigi
32. Gleneagles, Auchterarder, Scozia
33. Hotel du Cap Eden Roc, Antibes, Francia
34. Cheval Blanc, Parigi
35. Palazzo Quattro Stagioni Astir, Atene
36. Soneva Jani, Maldive
37. The Newt, Bruton, Regno Unito (Premio per il miglior hotel boutique)
38. Amangalla, Sri Lanka
39. Hoshinoya Tokyo
40. Desa Potato, Bali
41. Eden Rock, St. Barth
42. Il Siam, Bangkok
43. Palazzo Badrutt, St. Moritz, Svizzera
44. Atlantis The Royal, Dubai
45. Oberoi Amarvilas, Agra, India
46. Nomad Londra
47. Il Savoy, Londra
48. Equinox New York
49. Sei Sensi Ibiza
50. Hôtel de Crillon, Parigi

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