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mercoledì, Luglio 15, 2020

Josè Angelo Cirino : ”la volontà di provare e riprovare senza porsi mai limiti...

Angelo José Cirino nato in Venezuela Caracas 11/01/1989, adottato a 11mesi da padre venezuelano e madre italiana, da loro ha appreso la passione per...
#pizzaiolodentro

Alfonso Saviello : ” #Pizzaiolo Dentro” l’unione del lavoro con la passione che diventa...

Alfonso Saviello . Sappiamo che sei nato a Battipaglia il 16/05/84, hai viaggiato molto e quindi il tuo bagaglio di esperienze è molto ricco....

Pietro Giordano : ”Il segreto della pizza è la semplicità”

Tutti conosciamo il Ristorante La Taverna . Il suo proprietario è il famosissimo Davide Iannaco. Definito uno degli indirizzi golosi  più famosi di Milano.  Regala...

Intervista Antonio Smeragliolo : ” Vince il Campionato di Berlino , sogna Brand Italiano”

NOME E COGNOME : Antonio Smeragliuolo LUOGHI IN CUI HAI VISSUTO : Caserta e Firenze attualmente vivo in Germania a Sinzheim Markplaz . Mi trovate al '' Ristorante Pizzeria La Fontana''di...

Chi è Emanuele Mancuso , conosciamolo insieme.

Sono tantissime le figure professionali che fanno parte della ristorazione. Persone che con passione allietano e rendono indimenticabili momenti della nostra vita. Oltre alla...

Carlos Magno Rios Bitteourt : ” Pizzería en el tren” con pizza italiana.

Dopo l’intervista al nostro amico Rocco Cagliostro, abbiamo ricevuto molte richieste circa la curiosità di conoscere e confrontarsi con professionisti. Numerosi ci hanno scritto...

Intervista a Rocco Cagliostro : ”il pizzaiolo non è un lavoro ma una passione”

La Pizza. Icona sacra per noi italiani, chi fa’ questo lavoro porta avanti una tradizione secolare. Una cultura che gira il mondo attraverso la...

Ricordiamo ai turisti che l’Italia non è solo cibo e vino!

L’Italia non è solo cibo e vino potrebbe essere lo slogan dedicato ai turisti che raggiungono il Bel Paese solamente per tour enogastronomici. Siamo d’accordo...

“Menù del Parco”, il connubio tra natura e gastronomia

La gastronomia regionale sulle tavole dei ristorati dei Parchi piemontesi col progetto “Menù del Parco”. Fino a settembre in una ventina di aree protette...

Pupetta, il dolce è femmina

Nasce a Napoli, precisamente nei laboratori della pasticceria SfogliateLab, un nuovo dolce che sicuramente accontenterà tutti (per semplicità e varietà di gusti): la “Pupetta”. Questa volta Vincenzo Ferrieri,...

Sabato 21 Aprile 2018

In musei e scuole iniziative Ais-Associazione italiana sommelier. Si celebrerà sabato 21 aprile la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio, organizzata da Ais,...

Vinitaly – Le tradizioni vinicole calabresi

"Difenderle per tutelare patrimonio storico del territorio calabrese . "Dopo l'inaugurazione, dello spazio della Calabria con Joe Bastianich e il presidente della Regione Mario Oliverio,...

Vinitaly – “Qui c’è la qualità” Bastianich visitando lo stand della Calabria

Presidente Oliverio: c'é crescita di attenzione per nostro vino. "I vini rossi calabresi sono ormai noti in tutto il mondo e in particolare negli Stati...

Cordenons inaugura la prima edizione del “Salotto dell’asparago”

Un convegno sulle strategie di sviluppo per la coltivazione dell’asparago bianco, che ha conquistato la Denominazione Comunale Cordenons: tra i Magredi e le Risorgive. Ogni...

Lubiana città della cultura: la lista dei festival dell’anno

Lubiana città della cultura, vanta una delle più antiche filarmoniche al mondo e uno dei più vecchi festival di jazz in Europa. A Lubiana...