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martedì, Dicembre 1, 2020

SPAGHETTI ALLA MOZZARELLA

Per una spaghettata veloce tra amici, quando in casa non si hanno a disposizione molti ingredienti, ecco un semplice, fresco e leggero primo piatto. Apprezzabile perché molto appetitoso, soprattutto d’estate, quando il caldo non invita a cucinare e a stare a tavola. Rosolare la cipolla affettata sottilmente in poco olio bollente. Unire i pomodori tritati con un passaverdure, salare, pepare, aggiungere qualche fogliolina di basilico e lasciare cuocere a calore moderato per mezz’ora.

Sandwich di anguria e feta con salsa di menta

Per chi è convinto che l'anguria possa essere mangiata solo a fette, ecco un'idea molto originale e sfiziosa. Ingredienti: 8 fettine di anguria 8 fettine...
vinokilo abbigliamento comprato a peso

VINOKILO, SCELTA GREEN PER L’ABBIGLIAMENTO

Arriva a Milano sabato 19 ottobre l'evento fashion vintage sostenibile: VinoKilo In un'epoca in cui è sempre più...
certosa di calci

Workshop Pisa Valdera: Certosa di Calci

Parlarvi del primo Workshop Pisa Valdera è diventata una bella abitudine che vorrei consolidare nel tempo. Dal 10 al 13 marzo un gruppo di...

Maheswuare e Msindo, il riscatto delle città della moda nel sud del mondo

Il riscatto dei piccoli villaggi di India e Tanzania passa attraverso le mani di abili sarte: sono le donne del Maheswuare nel Madhya Pradesh...

Junior Gaultier spring summer 2015 tradizionale ma non troppo!

Tradizionali righe navy e simpaticissimi pois sapientemente mixati nella collezione spring summer 2015 per Junior Gaultier , raffinata e originale, vivace ed eclettica proprio...

Nido di fettuccine al profumo di zenzero e noci

Questo nido di fettuccine è un primo piatto leggero ,con pochi grassi, e sfizioso, il contrasto tra il sapore delicato delle verdure con quello deciso...

Festa dell’asparago selvatico di Roscigno VIII edizione

Dal 29 aprile al 1 Maggio a Roscigno la Festa dell'asparago selvatico, organizzata dal comune di Roscigno per difendere la raccolta degli asparagi selvatici. “Il...
Madame Eleonora

La mia cucina di Natale. A tavola con Madame Eleonora

Ritorna in libreria Madame Eleonora, food writer, nota Lifestylist e vera esperta di Galateo. E dallo scaffale della libreria alla tavola, il passo è...

Ravioli e fusilli senza glutine con farina di riso e grano saraceno

Ingredienti per 2 persone -150 g farina di riso senza glutine -50 g farina di grano saraceno senza glutine -2 uova -ricotta 100 g (o maggiore di 100...

Tatin di funghi e porri caramellati

Ingredienti pasta sfoglia fresca in rotolo 1 confezione da 230 g porri 4 farina 50 g champignon 200 g latte 4 dl zucchero di...

Food: arriva primo hamburger chianina, 40mila panini al giorno

Arriva per la prima volta sul mercato il panino con l'hamburger di carne piemontese e chianina Igp con uno storico cambiamento nell'alimentazione, soprattutto dei...

FESTA DELLA MAMMA: I DONI DI AMREF PER SALVARE LE MADRI AFRICANE

In occasione della Festa della Mamma è possibile sostenere Amref nel suo lavoro per garantire un futuro in salute a mamme e bambini in...

60 Milioni per la messa in sicurezza delle aree a rischio sismico e idrogeologico

Durante il triennio 2017-2019 il Governo ha disposto lo stanziamento di 60 milioni di Euro per la progettazione antisismica e la mitigazione del rischio...

Yogurt e frittelle (Dahi Bara)

Ingredienti Frittelle: 200 gr di urad dal 1 peperoncino verde 1 pizzico di asafoetida Olio per frittura Aqua salata (350 ml di acqua + 2 gr di sale) Sale Salsa allo yogurt: 700...