fbpx
giovedì, Giugno 4, 2020

Chef of the Future, Gran Galà: il secondo appuntamento Venerdì 21 Aprile 

Dopo il primo appuntamento del 17 Marzo organizzato per il nord Italia, ritorna Chef of the future, Gran Galà, un progetto innovativo che coinvolge...

Il frutto del drago: proprietà e benefici

Il dragon fruit, o Pitaya, è il frutto delle piante del genere Hylocereus, dei cactus molto simili ad una palma che producono un frutto...

“La Cucina di Corte incontra i vini dei Grandi Produttori”, gli Champagne Michel Gonet...

  Un nuovo appuntamento de “La Cucina di Corte incontra i vini dei Grandi Produttori” l’8 Giugno all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR). Protagonisti...

L’intestino, il nostro secondo cervello

Il cervello è sicuramente l'organo più straordinario di cui disponiamo, eppure da solo non ce la fa a governare la complessità dell'organismo, tanto che...

Gorgonzola, tutto quello che c’è da sapere sul re dei formaggi D.O.P.

Gorgonzola, tutto quello che c'è da sapere sul formaggio D.O.P. per eccellenza: la storia, le origini, le metodiche di produzione, il marchio DOP e...

Ivrea, Denunciata blogger pro-anoressia per istigazione al suicidio

Vengono chiamati blog pro-ana e sono sempre più in aumento. Un vero fenomeno di comunicazione tra pari che a livello internazionale sta prendendo sempre...
insetti

Insetti, la gastronomia del futuro

Insetti a pranzo come insalata ma anche come dessert. Presto sulle nostre tavole grilli all'insalata ma anche locuste croccanti come aperitivo. Siete pronti? Sono già...

Una interminabile controversia sulla vitamina D

La vitamina D  è l'ormone del sole e l'amica delle ossa. Infatti, è il caso di precisare che la vitamina D, a dispetto del suo nome,...

La colazione ideale: ecco le regole da seguire

Come abbiamo già sentito dire più volte, la colazione è il pasto più importante della giornata e non bisogna mai saltarla. Tuttavia, fare colazione...

Le uova: fanno bene o fanno male? Tutta la verità

  Da molti anni esiste la credenza che le uova sono degli alimenti dannosi per la salute dovuto alla quantità di colesterolo in esse contenute...
zuppe

Zuppe bruciagrassi: ecco il libro che ci rimette in forma con le ricette vegane

Zuppe bruciagrassi: ecco come ritornare in forma con 100 ricette vegane gustose e salutari. La semplicità delle verdure è protagonista di gustose zuppe. Zuppe bruciagrassi ...

La dieta di Hafthor Bjornsson: l’uomo più forte del mondo

Hafthor Julius Bjornsson è un attore islandese (Reikiavik, 26 novembre 1988), atleta di forza professionale ed ex-giocatore di basket. È famoso per aver interpretato...

#amoreacolazione, Doria rende più dolce il San Valentino

14 Febbraio, San Valentino. Doria ha deciso di colorare la sua pagina Facebook in diretta live a partire dalle 11, grazie ad un artista...

Cordenons inaugura la prima edizione del “Salotto dell’asparago”

Un convegno sulle strategie di sviluppo per la coltivazione dell’asparago bianco, che ha conquistato la Denominazione Comunale Cordenons: tra i Magredi e le Risorgive. Ogni...

Rivoluzione alimentare: stampanti 3D e cibo

  Chi di noi non ha mai desiderato di avere una bacchetta magica capace di materializzare dal nulla una cena completa? Adesso non è più...