martedì, Novembre 12, 2019

Consorzio Vino Nobile di Montepulciano: Piero Di Betto nominato presidente

  Piero Di Betto è il nuovo presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, nominato dal Consiglio di Amministrazione, si avvicenda al ruolo di...

Serghei Hachi, dalla Russia per amore…della cucina

Il giovane chef russo, da soli due anni a Venezia, è già diventato uno dei punti di riferimento gastronomici della città lagunare. Il ristorante Giorgione...

15° Festival della Cultura Polacca a Roma: Incontro sui vini polacchi e degustazione del...

Storicamente presente fin dai secoli passati sul territorio, il vino della Polonia sta vivendo negli ultimi anni, grazie alla passione di alcuni intraprendenti viticoltori,...
De Stefani Vini

De Stefani, qualità e natura senza compromessi

Produrre più di mezzo milione di bottiglie l’anno mantenendo una qualità elevata è un traguardo ambizioso, ma diffuso. Meno frequente è trovare...

Il Beaujolais si fa bianco

Non è un trucco. Così con non lo fu quando i Romani piantarono le viti lungo la riva sinistra della Saône, dovevano tenere allegri...

Stube Gourmet, la “stella” che conduce al gusto

Asiago (VI). In pochi anni quella che sembrava una scommessa della Famiglia Mosele e un sogno nel cassetto di Alessio Longhini e Igor Tessari...

Perlage porta a Vinitaly il biologico a ridotto residuo zuccherino: nasce “Genesis”.

   A Vinitaly, dal 9 al 12 Aprile, sarà presente anche Perlage, storica azienda biologica della Conegliano Valdobbiadene DOCG, che presenterà il suo nuovo Asolo...

NASCE VINITALYBIO PER IL VINO BIOLOGICO CERTIFICATO

Cresce la domanda di vini biologici all'estero e in Italia. Buyer e consumatori sempre più interessati. Novità Vinitaly 2014: un nuovo spazio espositivo organizzato...

Parole del vino obsolete?

"Comunicare il vino" è stato una specie di slogan molto azzeccato, così come "le parole del vino". Insieme, i due slogan, hanno prodotto un...

Vin Santo, né sacro né profano

di Roberto Bellini - Associazione Italiana Sommelier L'occasione è di quelle che è impossibile aspettarsi, anzi non è un'occasione, è un omaggio a tutto ciò...

Tannat… un tannino per capello

Lo sappiamo, si dice un diavolo per capello, però parlando dell'uva Tannat calza anche bene un tannino per capello, vista la famigerata fama di...

Cortona DOC: buona annata, nonostante caldo e siccità.

Positive le previsioni di annata delle aziende del Consorzio Vini Cortona DOC È presto per fare previsioni precise, tuttavia sembra che il 2017 sarà un...

Previsioni Meteo della Mattina di Lunedì 10 Aprile 2017

Al Nord: Al mattino tempo prevalentemente stabile e soleggiato su tutti i settori con qualche nebbia o foschia in dissolvimento rapido tra ferrarese, rovigiano ...

Italia “über alles” a MUNDUS VINI Summer Tasting 2018

Settembre è tradizionalmente il mese della vendemmia, da alcuni anni è anche il mese in cui si contano le medaglie vinte nella degustazione estiva...

ILBIO: il primo vino biologico Lungarotti

  Sempre più aziende enologiche italiane si stanno convertendo al biologico. Nell’ultima edizione di Vinitaly ha debuttato il primo vino biologico Lungarotti: si tratta di ILBIO,...