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lunedì, Giugno 14, 2021

Degustazione dei vini, cosa c’è da sapere?

Forse non tutti sanno che il 98% del vino è composto da acqua e...

Immaginare il futuro: la Tenuta umbra di Castelbuono

Non tutti i vini sono uguali, questo è risaputo. La Cucina Italiana, nella persona di Valentina Vercelli, ha visitato la Tenuta di...

Spritz rinfrescanti perfetti per l’estate

Pensa agli spritz e ti vengono in mente i classici italiani. Il più famoso di tutti è lo spritz Aperol color arancio,...

Calorie nel vino: quale tipo ha la quantità minore?

C'è qualcosa di meglio della stagione calda e del sedersi nel giardino sul retro con un bicchiere della vostra bevanda preferita in...
Paloma classico

Paloma classico: come preparare il famoso cocktail a base di tequila

Ecco una ricetta per preparare un Paloma classico, una bevanda messicana umile ma deliziosamente fruttata, che usa la tequila argentata o blanco...
la sima

Sima: una bevanda finlandese dal passato eroico

Nel 16° secolo, l'effervescente sima era una bevanda più desiderata della birra e da allora è diventata la bevanda preferita della Finlandia...

Cocktail El Presidente: dolce e perfetto per l’estate

Il classico cubano Cocktail El Presidente è una miscela di rum con sapori di agrumi, vermouth e granatina, che offre il livello...
fratelli vogadori

Fratelli Vogadori: grandi vini della Valpolicella (anche alcol free)

Da Fratelli Vogadori l'ordinario si unisce allo straordinario. Passione, impegno, tecnica in vigna e rispetto per l'ambiente sono solo il punto di...

L’alcol contiene calorie: quante ce ne sono nella tua bevanda preferita?

Non è un segreto che l'alcol contiene calorie, che si tratti di una pinta di birra, un bicchiere di vino o un...
la bevanda dell'estate

La bevanda dell’estate? Il prosecco rosé

Prosecco rosé? La bevanda dell'estate. Quello dei vini rosati è un mondo a sé. E fare vini rosati è un’arte difficilissima, che non...
Vino Nobile

Annata record per il Vino Nobile di Montepulciano

La pandemia e le restrizioni non frenano la corsa del Vino Nobile di Montepulciano, che segna un più 45% nei primi 4...
whisky più antico conosciuto

Il whisky più antico conosciuto all’asta per 40.000 dollari

Il mese prossimo si svolgerà un'incredibile asta di un bourbon potenzialmente vecchio quanto gli stessi Stati Uniti e il whisky più antico...

Nel Roero i nuovi vini laboratorio di Valdisole

Nel Roero, regione nord-orientale del Piemonte, nascono i nuovi vini laboratorio. Ci troviamo per l'esattezza a Corneliano d'Alba, in provincia di Cuneo,...

Apprezzare la tequila di alta gamma senza sale

La tequila, l'ex scuotipaglia del gabinetto degli alcolici, è ora una scelta raffinata e gli sforzi per promuoverla sono in corso da...
Vino Pétrus 2000

Vino Pétrus 2000: quando il vino diventa un investimento

È stata messa in vendita una bottiglia di vino francese che ha orbitato intorno alla Terra per più di un anno. Si,...