martedì, Giugno 28, 2022

Impossible Milk: arriva la rivoluzione

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Quando un essere umano viene alla luce, ciò di cui ha bisogno si riassume in amore, affetto e cure adeguate. Fra i principali riguardi...

Beyond Meat: è carne oppure no?

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Che cos'è un'alternativa? Di solito, definiamo un'alternativa un'opzione sostitutiva a un oggetto o abitudine quotidiana. Spesso, si considerano le alternative come delle mode di...

Falafel di ceci: storia e ricetta originale

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Alcuni dicono che la cucina italiana sia la migliore al mondo. Sicuramente, la tradizione culinaria italiana può vantare innumerevoli piatti, straordinari anche nella loro...

Cucinare senza uova: possibile e creativo

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C'è chi lo fa per scelta, chi invece per un'allergia o intolleranza alimentare. Non consumare uova di gallina, è ormai diventato ormai comune per...

Hummus di ceci: radici e ricetta originale

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Si dice che le cose più semplici siano le migliori. Forse perché a volte, la complessità crea disordine e confusione, mentre la linearità ci...

Insalata fagioli feta e pomodori

Questa Insalata fagioli feta e pomodori è un'idea semplice ma soddisfacente da preparare per la cena di stasera. Se hai un paio di barattoli...

Margarita all’anguria

In queste sere un margarita all'anguria, rinfrescante e dolce, è l'ideale. Questo è il momento in cui la maggior parte delle persone inizia a...

Anguria con halloumi fritto e za’atar di Sami Tamimi

L'anguria con halloumi fritto è sicuramente una combinazione di sapori particolare per noi italiani. Ma questa è veramente un'insalata estiva facile e rinfrescante. Se...

Insalata di zucchine alla griglia, fagioli bianchi, noci e menta di Anja Dunk

L'insalata di zucchine alla griglia di Anja Dunk è una ricetta diversa, ideale se amate le zucchine, come me. Anja scrive che le zucchine...

Fiori di zucca ripieni al forno

Vivere in campagna ha i suoi lati positivi. Per esempio la frutta e la verdura fresca ogni giorno, direttamente dall'orto. Solo che in estate...

La pizza con cornicione ripiena di ricotta di Gino Sorbillo

La pizza con cornicione ripieno di ricotta di Gino Sorbillo è una delle ricette di oggi 24 maggio 2016 per La prova del cuoco. Erano...