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giovedì, Gennaio 27, 2022

Salmone forno: la salsa allo yogurt bilancia i sapori

Rimarrete deliziati da questa ricetta di tranci di salmone al forno, serviti con una salsa allo yogurt, senape inglese e aneto. Se non avete la senape...

Caponata Siciliana: il trionfo degli ortaggi

Tra le varie ricette di cucina sicuramente abbiamo sentito parlare almeno una volta della Caponata Siciliana dove il colore e il sapore...

Come fare una frittata di spinaci e formaggio

Sia che tu stia cercando un piatto per il brunch facile e gradito alla folla o una cena infrasettimanale che non richieda...

Tortilla spagnola con patatine e peperoni

Da gustare come aperitivo estivo, questa tortilla spagnola con patatine e peperoni è facile e veloce da fare. Tortilla...

Sardine e peperoni marinati in olio: il richiamo del sud

Accompagnate dal caviale di melanzane, queste sardine e peperoni marinati in olio sono una pura delizia mediterranea immaginata da Julia Sedefdjian.

Burger di pomodoro con mozzarella impanata

Questa meravigliosa ricetta vegetariana è una delizia di sapori e consistenze. Questo burger di pomodoro è poggiato su una mozzarella impanata. Un...

Clafoutis salato di tonno

Per l'estate, potete provare una ricetta diversa, come questi clafoutis salati. A base di filetti di tonno con olio d'oliva questo clafoutis...

Frittata di prosciutto e spinaci: ricetta veloce per l’estate

Con formaggio fresco e pomodori canditi, questa di frittata di prosciutto e spinaci sono una piccola delizia da portare a un picnic.

Ali di pollo al barbecue stile Kansas City

Il barbecue in stile Kansas City è una varietà di carni cotte lentamente, affumicate a legna o grigliate, strofinate a secco con...

Sgombro intero alla griglia con verdure grigliate e salsa romesco

Lo sgombro intero alla griglia è ideale per le cene sul barbecue, sulla griglia o nel forno. Le patate, le zucchine, i...
pollo alla griglia

Per il più succoso pollo alla griglia, basta aggiungere lo yogurt

Un caposaldo della cucina dell'Asia meridionale e centrale, una marinata allo yogurt prepara le proteine a sopportare il calore. Questo trucco renderà...

Pollo arrosto con burro d’acero e rosmarino

Questo semplice pollo arrosto combina i classici sapori autunnali dell'acero e del rosmarino con il burro fuso, che viene spalmato durante la...
salmone alla greca

Salmone al forno all’acero

Il salmone cotto a bassa temperatura fino a cottura media offre una consistenza setosa che ha un sapore abbastanza speciale da renderlo...
Salmone Jerk

Salmone Jerk alla griglia: tenero e ottimo piatto estivo

La cottura alla griglia è uno dei modi più veloci per cucinare il salmone e mantenere la sua umidità. Riscalda l'esterno e...
Mahi ba Somagh

Mahi ba Somagh: pesce arrostito con sammaco

Questa saporita e brillante preparazione di mahi, che significa pesce in persiano si prepara velocemente. In linea con il palato iraniano, una...