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mercoledì, Gennaio 19, 2022

Come fare la paella di pesce alla griglia

Paella di pesce alla griglia? Sì! È sorprendentemente semplice accendere una padella di questa tradizionale paella spagnola. Assicurati solo di lasciare che...
tagliatelle con asparagi e prosciutto di Parma

Tagliatelle con asparagi e prosciutto di Parma

Questo piatto di pasta veloce e facile è una testimonianza della convinzione che quando si tratta di utilizzare i vari prodotti nel...

Pasta al gin: la nuova moda in cucina del 2021

Vi ricordate la pasta alla vodka diventata virale grazie alla ricetta virale di Gigi Hadid? #vodkapasta, che lo scorso anno la top...
farro con pomodori

Farro con pomodori, pesto e spinaci

Una ricetta che utilizza il pesto acquistato in negozio o fatto in casa per condire il farro, che viene poi condito con...

Esplosione di bontà in arrivo!

Chi non conosce la pasta con sugo e piselli? Come apprendiamo da Giallozafferano, questa è una variante del piatto originale che non...

Zuppa fredda di asparagi e mandorle: utilizzare i gambi degli asparagi

Mazzi di asparagi verde smeraldo e malva vengono impilate in questi giorni sugli scaffali dei negozi di alimentari. La freschezza è la...
risotto alla pilota

Risotto alla Pilota con zafferano e frutti di mare

Il risotto alla pilota è una preparazione di Mantova, città della Lombardia orientale, a sud-est di Milano. Invece di implementare la tecnica...
Noodles di pollo al miele

Noodles di pollo al miele, aglio, anacardi e cocco

Noodles di pollo e anacardi con aglio e miele: una ricetta da 20 minuti in stile serata indaffarata e non sai cosa...

La zuppa di funghi dove i funghi non sono solo ospiti

Qual è l'unica cosa che distingue questa zuppa di funghi dal resto? Godrai del sapore di funghi in ogni boccone. Per quanto...
Cannelloni alla ricotta

Cannelloni ricotta, funghi e radicchio trevigiano

Cannelloni ricotta, funghi e radicchio trevigiano - Continua il nostro viaggio nel mondo dei cannelloni con un altro ripieno gustoso a...
Piatto classico della cucina italiana

Piatto classico della cucina italiana: Spaghetti aglio olio e peperoncino

Piatto classico della cucina italiana: Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono uno dei primi piatti più rappresentativi della tradizione italiana,...
Ramen con scalogno

Ramen con scalogno carbonizzato, fagiolini e olio del Cile

Lo scalogno può essere molto più di un contorno. Lo scalogno crudo conferisce una pungenza decisa, ma una volta cotto assume una...
pasta con agnello

Pasta con agnello e piselli: ricetta passo passo

Questa ricetta si ispira alla primavera e al bianco bolognese, o bolognese bianco, un sostanzioso ragù italiano fatto senza pomodoro. Richiede l'agnello...
Spaghetti alla Busara

Spaghetti alla Busara

L’origine del nome “busara”spaghetti alla busaraIl nome buzara o busara ha origini poco chiare quindi alla fine sono diventati Spaghetti alla...
Bigoli in salsa d'acciughe

Bigoli in salsa d’acciughe

I bigoli in salsa d'acciughe sono un tipico piatto della cucina tradizionale veneta e sono davvero facili da preparare quindi perché...