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venerdì, Ottobre 22, 2021

Mousse al cioccolato senza uova: ricetta semplice e golosa

Le mousse rientrano tra i dolci più amati dagli italiani. Fresche, veloci da preparare e perfette per le...
Scattata di Alia

Scattata di Alia: il Presidio Slow food della Madonie

La Sicilia può vantare un nuovo presidio Slow food, il dolce chiamato la scattata di Alia. I giovani del paese e dei...

Gelato vegano e senza glutine espresso

Un dessert congelato - un gelato espresso a base vegetale - che è veloce da preparare, con buoni ingredienti, che puoi variare...

Rikikur: la frittella di patate buona a colazione

Se amate cucinare provate a preparare questo gustoso pancake di patate "rikikur" un piatto amato dalla comunità sherpa. Le patate sono radicate...

Cobbler di pesche: la pasta frolla sbriciolata Americana

Quando si sente parlare di Cobbler di pesche in cucina in Europa si è un po' confusi ma si tratta semplicemente di...

Formaggio estivo: i lupini diventano dei nutrienti

Trovare un formaggio estivo che possa essere gustoso ma senza glutine non è un'impresa facile. Quasi tutti i formaggi hanno un indice...

Waffle: il rosso intenso misto alla glassa di formaggio

Tutti conoscono i waffle le classiche cialde croccanti fuori e morbide dentro ma pochi sanno che esiste una ricetta deliziosa per assaporare...

Dolce pomodoro: una novità tutta da provare

Il pomodoro piace salato ma fa miracoli anche in versione dolce. Caramellato, arrosto, in umido o anche sciroppato ecco alcuni consigli per rendere...

Crepes pollo: la dolcezza e il sapore si mixano

Tutti hanno almeno una volta nella vita assaggiato le crepes alla nutella lasciandosi conquistare da quel sapore deciso ma con una nota...

Aloo Tikki: le gustose polpette di patate Indiane

Gli Aloo Tikki sono dei tortini di patate Indiane speziate servite con chutney verde fresco (una salsa agrodolce fatta con spezie e verdure). Utilizzati...

Babka latte e matcha, molto morbido

Questa brioche arrotolata con crema al tè verde giapponese è uno spuntino gustoso. Scopri come fare questo babka al latte e matcha,...

Crostata latte e caffè: un dolce per la colazione

Questa crostata latte e caffè sarà l'ideale per una colazione alternativa. La ricetta è molto semplice: vediamo come farla.

Plum di prugne e lamponi con timo al limone

La pastella di questa torta, che si fa semplicemente mescolando gli ingredienti, è una di quelle che preparo più volte, aromatizzandola in...

Frittelle: il gusto delle zucchine mixato con la farina dei ceci

In fattoria è stagione delle zucchine ma soprattutto per i bambini è molto difficile amare le verdure e grazie a questa ricetta si...

Krümplis Lángos: la bontà del pane fritto e lievito

Vi starete chiedendo cosa sono i Krümplis Lángos ma la risposta è molto chiara e semplice: si tratta di pane fritto con...