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sabato, Luglio 24, 2021

Dolce pomodoro: una novità tutta da provare

Il pomodoro piace salato ma fa miracoli anche in versione dolce. Caramellato, arrosto, in umido o anche sciroppato ecco alcuni consigli per rendere...

Crepes pollo: la dolcezza e il sapore si mixano

Tutti hanno almeno una volta nella vita assaggiato le crepes alla nutella lasciandosi conquistare da quel sapore deciso ma con una nota...

Aloo Tikki: le gustose polpette di patate Indiane

Gli Aloo Tikki sono dei tortini di patate Indiane speziate servite con chutney verde fresco (una salsa agrodolce fatta con spezie e verdure). Utilizzati...

Babka latte e matcha, molto morbido

Questa brioche arrotolata con crema al tè verde giapponese è uno spuntino gustoso. Scopri come fare questo babka al latte e matcha,...

Crostata latte e caffè: un dolce per la colazione

Questa crostata latte e caffè sarà l'ideale per una colazione alternativa. La ricetta è molto semplice: vediamo come farla.

Plum di prugne e lamponi con timo al limone

La pastella di questa torta, che si fa semplicemente mescolando gli ingredienti, è una di quelle che preparo più volte, aromatizzandola in...

Frittelle: il gusto delle zucchine mixato con la farina dei ceci

In fattoria è stagione delle zucchine ma soprattutto per i bambini è molto difficile amare le verdure e grazie a questa ricetta si...

Krümplis Lángos: la bontà del pane fritto e lievito

Vi starete chiedendo cosa sono i Krümplis Lángos ma la risposta è molto chiara e semplice: si tratta di pane fritto con...

Banana Split: come fare un classico della gelateria

Il Banana Split è un vero e proprio classico della gelateria. Gli ingredienti sono semplici, e anche farlo. Vediamo come.

Torta di caffè alle more con glassa di more

Il sapore e la consistenza di questa torta di caffè alle more è unico. E' umida, leggermente al limone, e le piccole...

Cocktail fizz: un drink estivo fresco e frizzante

Questo aperitivo estivo "cocktail fizz" è perfetto quando la calura estiva opprime e lascia senza fiato e siamo sicuri che saprà conquistare...

Marinata versatile: aglio e citronella piccante riscaldano il palato

In questa stagione estiva il caldo fa abbassare la pressione e l'umidità crea danni all'organismo togliendo tutti gli anticorpi. Anche il gusto...

Marmellata Chia Bellini: il felice matrimonio pesche-semi

La Marmellata Chia Bellini è molto conosciuta ed apprezzata ma in pochi sanno perché è chiamata così. Le Bellini sono un tipo...

Torta cioccolato-arancia con crema di burro alla marmellata

Ho imparato a fare il pan di spagna al cioccolato per questa torta anni fa e non ho mai smesso perché è...

Cannoncini alla crema: un classico della pasticceria

Sono forse uno dei dolci più amati della tradizione italiana, che siano alla crema o al cioccolato. Ecco come fare i cannoncini.