A Padernello Mercato della Terra e della bassa bresciana
Al Castello di Padernello Mercato della Terra è un evento che propone prodotti che rispettano i principi etici di Slow Food. Oggi è in...
World pasta day: piace il sugo coi pistacchi americani
Noi italiani adoriamo la pasta e lo sappiamo bene, ma questo amore non si limita ainostri confini. Non tutti sanno che il 25 ottobre...
Ferrara food festival: sfida tra cappellaccio e tortello
Un territorio dalla vocazione enogastronomica che per la prima volta propone al pubblico un momento di valorizzazione delle eccellenze locali. Dal 5 al 7...
Valore al cibo con la campagna Food for change
Fino al 10 ottobre Food for Change riscopre e protegge i prodotti locali che rischiano di scomparire. Alla campagna annuale di Slow Food partecipa Relais & Châteaux,...
Frantoi aperti in Umbria: festa dell’olio extravergine locale
Dal 30 ottobre al 28 novembre torna sotto i riflettori Frantoi aperti in Umbria. La XXIV edizione celebrerà per cinque weekend la produzione dell'olio extravergine nel periodo...
“Cantine aperte” in Toscana per la vendemmia
A settembre, puntuale come sempre, torna "Cantine aperte in vendemmia", l'iniziativa che valorizza i produttori toscani. Le cantine del movimento "Turismo del vino Toscana"...
Toma di Lanzo: la mostra mercato a Usseglio
La mostra nazionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d’alpeggio è alla sua venticinquesima edizione. Si svolgerà come da tradizione ad Usseglio (TO)...
Nutrizione Culinaria: come rendere salutare un tiramisù
Chi l’ha detto che gusto e benessere non possano essere presenti in un unico piatto? Magari in un tiramisù per esempio! È questo l’obiettivo...
VeraPizzaContest: il trofeo va alla Polonia
Il “VeraPizzaContest” è la sfida internazionale per pizzaioli tra le mura domestiche. Promossa dall’Associazione Verace Pizza Napoletana - Avpn. Una competizione dedicata al piatto...
Villa Ambrosia il nettare immortale dei gourment
Un piccolo paradiso per gli amanti della buona cucina, questa è la presentazione di Villa Ambrosia. Si tratta di un piccolo angolo di paradiso...
Eurochocolate sbarca a bordo di Costa Crociere
Dalla coalizione di due grandi brand italiani, non poteva che nascere un'attrattiva sensazionale; il marchio Eurochocolate salpa i mari con Costa Crociere, regalando ai...
La Guida agli Extravergini 2020/21 è pronta ed in vendita
La Guida agli Extravergini 2020/21 a cura di Slow Food Italia é il libro-bussola che ogni anno accompagna i consumatori nel complesso ed intrigante mondo...
Dante tutto da mordere: la limited edition di Magnum
Se l'intento di Magnum è quello di condannarci al girone dei golosi, tentandoci con peccati di gola irresistibili, allora questa volta ci è andata...
Su Gologone: la gift box per non rinunciare a San Valentino
Su Gologone è l'experience hotel che nasce nell'aspra terra della Barbagia, in Sardegna. Un mondo inaspettato dove l'arte si fonde con l'esperienze. Per non...
Driiin: il marketplace enogastronomico del futuro
Driiin, a oggi attivo solo a Bologna, è stato pensato puntando su negozi e prodotti locali. Valorizzandone la qualità e l'unicità e sottolineando l'importanza...