martedì, Dicembre 6, 2022
Roby Marton

Roby Marton, il signore del Gin

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Creativo, entusiasta, profondo conoscitore delle botaniche e instancabile ricercatore di nuove combinazioni sensoriali, l’imprenditore trevigiano, è l’ideatore e artefice di uno dei migliori gin...

Christmas Aperitif Health Park

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Salute e bellezza sono state protagoniste del Christmas Aperitif firmato Health Park svoltosi giovedì 14 dicembre presso la sede di Via Schipa n.40 a...

McDonald’s ripropone alcuni dei suoi giocattoli più famosi

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McDonald's lancia Surprise Happy Meal Per celebrare il 40° anniversario del primo Happy Meal McDonald's lancia Surprise Happy Meal riproponendo alcuni dei più famosi...
Il tiramisu

Finalmente svelato il mistero: dove è nato il Tiramisù?

Il dolce più rappresentativo della tradizione pasticcera italiana è senza ombra di dubbio il tiramisù, questo dessert infatti è conosciuto ed apprezzato in tutta la nostra nazione...

Malesani, dalla panchina alla cantina, assonanze per passione

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Alberto Malesani, dai successi internazionali come allenatore alla produzione di vino in Valpolicella. Il fil rouge che accomuna le due esperienze è la passione,...

Ricette pasquali tradizionali: la pizza ricresciuta

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Le festività hanno sempre delle ricette tipiche. In questo periodo dell'anno le persone si cimentano nelle ricette tipiche pasquali. Dalla colomba all'agnello ogni regione...
Misha Sukyas .

Misha Sukyas: intervista allo chef alchemico dalle mille ispirazioni

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Il mondo della cucina rappresenta, per la maggior parte delle persone, un mondo in cui rifugiarsi, sognare e creare. Periodico Daily ha intervistato a...

Mediterranean Inspirations 2018 by Gin Mare

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Si è da poco conclusa l’ottava edizione della Mediterranean Inspirations, la suggestiva competizione internazionale di bartending ideata e promossa da Gin Mare, primo e...

Erbazzone, ecco come preparare la versione vegetariana di un grande classico della cucina emiliana

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Erbazzone, un classico della cucina emiliana. Ecco come si prepara una delle torte salate più note della cucina regionale emiliana e non solo. Una delle...

Chi è Emanuele Mancuso , conosciamolo insieme.

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Sono tantissime le figure professionali che fanno parte della ristorazione. Persone che con passione allietano e rendono indimenticabili momenti della nostra vita. Oltre alla...

Salento: la storia di un popolo nelle tradizioni culinarie

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Ogni cucina tipica cela sotto il piatto non solo ricette, ma anche aneddoti e proverbi: la storia di un popolo. Il mio viaggio in Salento è...

GranoSalus denuncia: presenza di Don, Gliofosato e Cadmio oltre i limiti di legge nella...

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  Il portale GranoSalus ha di recente denunciato i controlli effettuati sul grano utilizzato per la produzione di pasta italiana. Nel mirino ci sono i marchi...
Kamut

Kamut: un falso mito

Da tempo impazza tra i fanatici della "sana" alimentazione, la moda del Kamut: un falso mito, come alternativa al normale frumento, attribuendo ad...

Ravioli e fusilli senza glutine con farina di riso e grano saraceno

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Ingredienti per 2 persone -150 g farina di riso senza glutine -50 g farina di grano saraceno senza glutine -2 uova -ricotta 100 g (o maggiore di 100...
Torta Nuvola di Ernst Knam

Torta Nuvola di Ernst Knam – Ricetta passo passo

Si avvicina il weekend e magari abbiamo tempo per preparare qualcosa di speciale per il dolce della domenica. Ecco la ricetta della complicatissima e...