Caccia al Tartufo Bianco, un’esperienza offerta da Only4U

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Only4U, specializzata in turismo esperienziale, propone una giornata unica alla ricerca di un raro tesoro, la caccia al tartufo bianco. Nei boschi di latifoglie ubicati vicino a Udine, caratterizzato da sconfinati ettari di farnia e carpino bianco, aceri, querce, frassini e olmi e da un terreno fresco e profondo, ricco di aglio ursino e vicinissimo alla laguna che ne accentua la salinità.

A Caccia al Tartufo Bianco, sabato 12/11 a Muzzana del Turgnano (Udine)

Prima di iniziare l’avventura, un esperto darà una breve spiegazione sul prodotto da cercare e sulla tecnica da utilizzare. Successivamente, accompagnati da una guida del territorio e dai famosi “cavatori” con i loro fedeli cani, sarà possibile cercare il preziosissimo tartufo bianco, in grado di stuzzicare e appagare non solo i palati più gourmet, ma anche i curiosi di cucina e di natura e, in generale, gli amanti della buona tavola. Il famoso tubero si consuma per lo più fresco, perché la cottura fa perdere gran parte delle qualità organolettiche e degli aromi.

Una volta terminata la caccia al tartufo bianco

L’appuntamento sarà nella vicina Marano Lagunare, un’area di straordinaria bellezza paesaggistica che ospita una fauna e una flora unica e di grande valore naturalistico. Qui si potrà degustare il Malvasia di laguna, un bianco, fermo in purezza tipico della zona in cui viene coltivata, dal colore giallo paglierino, che spicca per eleganza e signorilità, dalle forti sensazioni floreali e sfumature esotiche.

Orario & Sede

  • 12 Novembre dalle 09:00 alle 13:00
  • Muzzana del Turgnano, Udine
  • Per info e prenotazioni: https://www.only-4u.it/event-details/alla-ricerca-del-pregiato-tartufo-friulano

A proposito di Only4U

Only4U è la Destination Management Company italiana che innova il processo turistico con l’obiettivo di promuovere la gestione integrata dei territori valorizzandone l’immagine. E fungendo da ente propulsore dello sviluppo economico locale. In quest’ottica, Only4U è partner di amministrazioni locali, consorzi, confederazioni e associazioni di produttori. Con il ruolo chiave di facilitatore del business e promotore della creazione di un sistema coordinato. Coeso a vantaggio di piccoli produttori di eccellenza che da soli non sarebbero in grado di attuare politiche di sviluppo. E di comunicazione vitali per la sopravvivenza e la crescita della propria azienda. Grazie alla propria expertise progettuale e alla diretta conoscenza dei territori. Offre esperienze su misura per il cliente, ma è anche un partner eccellente per l’organizzazione di eventi business e privati in location esclusive: https://www.only-4U.it/