Alberi di pasta sfoglia, prosciutto e Grana Padano

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Diamo inizio al pranzo di Natale con questi alberi di pasta sfoglia, prosciutto cotto e Grana Padano al forno. È un antipasto ideale da servire durante le feste che piacerà sicuramente a grandi e piccini.

Ricetta alberi di pasta sfoglia, prosciutto e grana padano

Ingredienti

1 foglio di pasta sfoglia
100 g di Grana Padano grattugiato
150 g di prosciutto cotto
1 pezzo di uovo

Preparazione


Stendere la pasta sfoglia e cospargere con metà del Grana Padano grattugiato. Mettere le fette di prosciutto sopra e tagliare con un coltello tante strisce di 2 cm di spessore. Ripiegare le strisce su se stesse e fissarle con uno spiedino, mettendo gli alberelli su una teglia coperta di carta da forno. Spennellare gli alberelli con un uovo sbattuto, cospargere con altro Grana Padano grattugiato e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti fino a quando sono cotti e dorati. Servire gli alberelli caldi come spuntino natalizio.

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