7 segni che ti dicono che stai mangiando troppo zucchero

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Se hai notato un aumento dell’assunzione di zuccheri da quando è entrato in vigore il primo blocco, non sei il solo. Con lo stress e la noia che aumentano simultaneamente, sembra che le persone in tutto il mondo abbiano cercato conforto a breve termine con cibi zuccherini. Secondo uno studio della Public Health England, le vendite di alcolici sono aumentate del 27,6% nel 2020, mentre le vendite di alimenti zuccherati sono aumentate dell’11,5%. Stiamo mangiando troppo zucchero.

Perchè mangiare troppo zucchero fa male?

Lo zucchero e i carboidrati raffinati sono considerati “calorie vuote”, principalmente perché non contengono nutrienti utili. Tuttavia, ridurre l’assunzione di zucchero potrebbe non essere semplice come lasciare il cioccolato sullo scaffale. Alcuni cibi ricchi di zuccheri vengono elaborati pesantemente e il dolce viene aggiunto per renderli più appetibili e desiderabili. Sono questi alimenti che non sono sempre facili da individuare lo zucchero, e spesso quelli che sono commercializzati come “sani” o poveri di grassi che possono essere i peggiori trasgressori. In alcuni casi, i pasti pronti potrebbero contenere fino a 12 cucchiaini di zucchero per porzione, una lattina di cola ne contiene sei e una ciotola di fiocchi di crusca secchi ne ha tre.

INVECCHIAMENTO PREMATURO

Un consumo eccessivo di zucchero può causare danni a lungo termine alle proteine ​​della pelle, al collagene e all’elastina, portando a rughe premature e invecchiamento. Troppo zucchero potrebbe anche contribuire a uno squilibrio degli ormoni mestruali femminili che potrebbe provocare l’acne lungo la linea della mascella. Lo zucchero è anche il cibo preferito di lieviti e batteri intestinali meno desiderabili e il consumo eccessivo potrebbe portare a una flora intestinale squilibrata e infiammazione nel corpo, tipicamente osservate in condizioni della pelle come l’eczema

DIPENDENZA DA TROPPO ZUCCHERO

I cibi zuccherini creano dipendenza, dandoci una rapida “soluzione” che ci tenta più e più volte. È stato dimostrato che gli alimenti ricchi di zuccheri attivano il percorso della ricompensa nel cervello rilasciando dopamina, simile a quella dei farmaci che creano dipendenza. Il nutriente cromo potrebbe aiutare a ripristinare la normale funzione dell’insulina e l’integrazione ha dimostrato di contribuire al mantenimento di normali livelli di glucosio nel sangue e di ridurre il desiderio di zuccheri e carboidrati. Prova Lepicol Lighter, un integratore che contiene sette ceppi di batteri vivi, cromo, glucomannano e fibre di buccia di psillio che aumentano la sazietà e supportano i movimenti intestinali sani.

BASSA ENERGIA

Il glucosio è essenziale per la produzione di energia in tutto il corpo, tuttavia, è importante mantenere i livelli di zucchero nel sangue equilibrati invece di sperimentare i picchi e le depressioni che si verificano quando ci abbuffiamo di snack zuccherini. A seguito del consumo di zucchero, il pancreas rilascia insulina per aiutare a trasferire il glucosio alle cellule, il che significa che potremmo sperimentare una scarica di energia. Una volta esaurito, possiamo sperimentare un calo di energia poiché il corpo richiede più zucchero per ricominciare il ciclo. Non è difficile immaginare che più alto è il picco di zucchero, più estremo sarà il calo di zucchero che seguirà.


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GONFIORE


Batteri e lieviti meno desiderabili producono gas quando fermentano il nostro cibo non digerito nel colon. I batteri cattivi amano particolarmente mangiare gli zuccheri, mentre non si ritiene che i bifidobatteri benefici, che amano le verdure, producano gas. Una sovrapproduzione di gas può causare dolore dopo aver mangiato, gonfiore a disagio e flatulenza

SISTEMA IMMUNITARIO INDEBOLITO DA TROPPO ZUCCHERO

Sapevi che il 70% del nostro sistema immunitario si trova nell’intestino e supportato da batteri intestinali benefici? È quindi importante mantenere un equilibrio di batteri buoni. Una dieta ricca di zuccheri, tuttavia, nutrirà i batteri e il lievito meno desiderati e di conseguenza influirà sul funzionamento del sistema immunitario.

INSONNIA

Mangiare cibi zuccherini a tarda notte potrebbe portare a un aumento di energia in un momento in cui dovremmo concentrarci sul rallentamento e preparare il corpo a riposare. Il nostro “ormone della felicità”, la serotonina, è in gran parte prodotta nell’intestino ed è essenziale per la produzione di melatonina – l’ormone del “rilassamento” – necessario per favorire un buon sonno notturno. Se sei una persona che ha problemi a dormire, potrebbe aiutarti a ridurre lo zucchero nella tua dieta ed essere più gentile con il tuo intestino.

AUMENTO DI PESO

Il glucosio è una delle principali fonti di energia per il corpo, ma se non viene utilizzato immediatamente come energia, il corpo immagazzina l’eccesso nel fegato, nei muscoli o come grasso intorno alla metà. La conservazione del glucosio funzionava bene quando eravamo cacciatori-raccoglitori, ma oggigiorno la carenza di cibo è raramente un problema, quindi finiamo per immagazzinare più glucosio sotto forma di grasso intorno alla metà.