Secondo ed ultimo giorno per partecipare ad un evento olistico e manifestazione interessante e “diversa”, il Natur@gorà in programma il 16 e 17 dicembre presso il complesso fieristico di Carrara Fiere a Marina di Carrara.
Per gli amanti del Benessere e dell’Alimentazione sana è in programma della giornata di oggi un calendario di eventi e di esposizioni dedicate al alla Salute Alimentare, al Green Lifestyle, oltre che alla Cucina Vegan.
Natur@agorà non è solo un evento ma uno spazio fisico ed un luogo di incontro che calamita l’attenzione e riunisce tantissime community, operatori esperti in wellness, gruppi Facebook, vegan blogger e journalist che operano nel comparto legato al benessere, all’alimentazione e ad uno stile di vita sostenibile.
Perché partecipare? Natur@agorà è una valida occasione di incontro attraverso cui è possibile informarsi, confrontarsi, dibattere e condividere sui Social!
Natur@gorà: l’Agorà del Vegan e del Benessere
Un evento unico in due sole giornate, il 16 e 17 dicembre 2017 dedicato ai gruppi FB e Social che si occupano di benessere olistico, salute alimentare e green lifestyle.
Oggi 17 dicembre ultimo appuntamento con una fitta calendarizzazione di eventi che danno l’opportunità di apprendere teoria e pratica dei nuovi stili di vita relativi alle tematiche dell’alimentazione vegetale, della salute psicofisica e discipline fisiche e motorie dello yoga, tai chi, biodanza, arteterapie, detox, omeopatia, ayurveda, fitoterapia, medicina tradizionale cinese, tecniche di massaggio, riflessologia e tante altre.
Dalle ore 10 alle ore 19 i Gruppi Social e FB si confronteranno anche nella giornata di oggi su vari argomenti con un ricco calendario di iniziative collaterali con seminari, show cooking, dimostrazioni real e consulenze private con specialisti dei vari settori.
VeganOk, Metodo Ruffini, I love Kefir, Digiuno intermittente, Microrganismi Fervida, La Spezia veg, Il lavaggio epatico, La via macrobiotica, simbologia e medicina cinese, Amici di Gabriella Mereu, Social tai chi chuan, Alimentiamo la salute, Assovegan associazione vegani italiani, Veganok Academy, Svezzamento veg fisiologico, Parassiti a corda disbiosi intestinale e autismo, Veganblog.it, Biodizionario approved sono i principali protagonisti della kermesse a Carrara Fiere.
Tra i comparti merceologici più ambiti ed in esposizione a Natur@gorà si annoverano i seguenti: editoria, alimentazione vegetale, prodotti per la cura della casa e della persona, cosmetici, oggettistica, strumenti e attrezzature per la produzione di alimenti.
VEGANOK, il Partner Vegan Ufficiale di Natur@agorà
VEGANOK sarà in queste due giornate il Partner Vegan Ufficiale di Natr@gorà: si tratta di una certificazione Etica per prodotti Vegan, il più diffuso standard etico a livello mondiale con oltre 1000 realtà certificate tra aziende e servizi.
Non si tratta solo di una Certificazione ma di un vero e proprio Network che raggruppa diversi progetti piuttosto ambiziosi:
- VEGANBLOG, il blog di ricette Vegan più grande del mondo, una community punto di riferimento per chi è amante della cucina cruelty free.
- VEGANOK ACADEMY, la cui finalità è divulgare la filosofia vegan attraverso corsi di cucina di alto livello per professionisti e appassionati.
- RETE DELLE OASI VEGANOK, un network di rifugi che ospitano animali salvati da condizioni di sfruttamento o dal mattatoio.
Show Cooking: creatività culinaria 100% vegetale
Anche nella giornata odierna continuerà la rassegna di ricette culinarie 100% vegan cucinate dal vivo dai professionisti dei fornelli, la cui programmazione è coordinata dallo staff della VEGANOK Academy.
Ospiti d’onore: lo Chef Emanuele Di Biase, campione italiano di pasticceria artistica affiancato da Francesco Basco, coordinatore di Veganblog.it e tantissimi chef accreditati VEGANOK che parteciperanno agli Show Cooking.
Ricetta “Risotto al radicchio, zafferano e arancia” di Gaia Casciari
Nella giornata di ieri la Chef Gaia Casciari si è esibita live cucinando una gustosa ricetta Vegan: “Risotto al radicchio, zafferano e arancia”.
Ecco la squisita ricetta culinaria di Gaia Casciari:
Ingredienti:
320 grammi riso carnaroli
300 grammi topinambur
2 cespi di radicchio trevigiano
300 grammi di lievito alimentare in scaglie
100 grammi di stracchino di riso
Brodo vegetale
2 bustine di zafferano
2 arance
Olio
Sale rosa Himalaya
Preparazione:
Fare tostare il riso senza alcun condimento, sfumare con il succo d’arancia e portare a cottura con il brodo vegetale.
Aggiungere anche lo zafferano ed il topinambur frullato, cuocere per 20 minuti; togliere dal fuoco e mantecare con stracchino di riso, lievito alimentare in scaglie e parte del radicchio tagliato finemente.
Regolare di sale e di cremosità decorando con radicchio e fettine di arancia.
Buon appetito.
Natur@gorà: Programma 17 dicembre 2017
In due sole giornate si parlerà di macrobiotica, fruttarismo, raw food, alimentazione per celiaci, fermentazione, super foods, estratti, fermentazione, floriterapia e benessere olistico.
Ecco il calendario degli eventi in programma per la giornata di Domenica 17 Dicembre 2017:
SPAZIO ENERGIE IN MOVIMENTO 1 – Centro Servizi | ||||||||||||
10,15-11,30 | Andrea Buonaccorsi, ingegnere elettronico, insegnante yoga e biodanza, counselor, esperto in astrologia spirituale | Soul Motion: sessione di danza consapevole, che aiuta ad entrare nel qui e ora attraverso la connessione con il proprio corpo, la respirazione e l’interazione con il gruppo. | ||||||||||
11,45-13,00 | Moreno Pavarin – Gruppo Facebook Social Tai Chi Chuan | Esercizi chiamati “taoisti”: esercizi di stiramento ed allungamento del corpo, rafforzamento delle articolazioni, flessibilità della colonna vertebrale. | ||||||||||
13,15-14,00 | Associazione Biodanza Metodo Rolando Toro | Sessione biodanza | ||||||||||
14,15-15,00 | Associazione Biodanza Metodo Rolando Toro | Sessione biodanza | ||||||||||
15,15-16,30 | Moreno Pavarin – Gruppo Facebook Social Tai Chi Chuan | Tecniche di respirazione e di concentrazione: semplici ma studiati movimenti delle braccia da fare in piedi sul posto. | ||||||||||
16,15-18,00 | Dott.ssa Mereu, Laureata in medicina, grafologa, omeopata, floriterapeuta | Conferenza “Prendersi cura di sè stessi con il sintomo narrante” | ||||||||||
SPAZIO ENERGIE IN MOVIMENTO 2 – Centro servizi | ||||||||||||
10,15-11,15 | Patrizia Gavoni, Wellness Coach, ideatrice di Soulspension | Soulspension, la sospensione posturale. Lezione pratica. | ||||||||||
11,15-12,00 | IYENGAR® Yoga | Sessione di Asana nella tradizione del Maestro B.K.S. Iyengar. | ||||||||||
12,15-13,15 | Ilaria Shakti Devi Sacchelli, Shiva Yoga | Counseling yoga, percorso di autoconoscenza: allenare l’Osservatore. | ||||||||||
13,15-14,15 | Eleonora Casetta, Arteterapeuta secondo il metodo Maria Fux | EmozionArte, laboratorio di artiterapie per adulti. | ||||||||||
14,15-15,15 | Patrizia Gavoni, Wellness Coach, ideatrice di Soulspension | Soulspension, la sospensione posturale. Lezione pratica. | ||||||||||
15,15-16,15 | Moreno Pavarin – Gruppo Facebook Social Tai Chi Chuan | Introduzione ai 24 movimenti del Tai Chi Chuan. | ||||||||||
16,15-17,00 | IYENGAR® Yoga | Sessione di Asana nella tradizione del Maestro B.K.S. Iyengar. | ||||||||||
17,30-18,45 | Ilaria Pradella, MEPAI | SEI ASTA, CERCHIO O TRIANGOLO? Scopri la chiave di accesso al tuo Bambino Interiore e a quello degli altri, per superare gli ostacoli al benessere e all’armonia interiore, per capire e coinvolgere gli altri. Partecipazione gratuita con l’acquisto del libro: “Il tuo corpo ti dice come diventare felice” ad euro 14.70. |
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Stand RITU- centro servizi | ||||||||||||
16,45-17,30 | Ritu – Paola Caffi, Counselor Olistico, Terapeuta craniosacrale | Seduta di meditazione Vipassana | ||||||||||
Stand TANTRALOKA- centro servizi | ||||||||||||
15,00 | Lama Kemsar Rimpoche da Londra istituto dello Yung Drung Bon, | breve speach | ||||||||||
AGORÁ – Pad.C | ||||||||||||
10,15-10,45 | Vegas Cosmetics | Belli e sani di natura: Vegas Cosmetics. | ||||||||||
11,00-12,00 | Dott. Nello Fasolino, medico psichiatra, psicanalista lacaniano, omeopata unicista. | Omeopatia: dove la materia finisce… • Hahnemann: nascita di un nuovo paradigma. Dalla diluizione alla dinamizzazione • Neovitalismo di Hahnemann: legge di similitudine e forza vitale di tipo spirituale • Definizione di omeopatia attraverso le storie e le caratteristiche farmaceutiche del rimedio. Omeopatia è una prescrizione (medica), non un rimedio • Differenze tra omeopatia unicista (hahemanniana), pluralista e complessista • Il miasma: eredità genetica, genealogica e identificatoria. L’uomo è malato perché ha ereditato il terreno predisponente • Sperimentazione su un uomo sano: patogenesi sul sano e aggravamento sul malato • Nanotecnologie, fisica quantistica e memoria dell’acqua: epistemi intuiti da Hahnemann? • Visita omeopatica: tiene in considerazione l’eredità patologica fisica, emotivo-sentimentale, miasmatica |
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12,15-13,15 | Vanda Case e Giovanni Greco, Lavaggio epatico – migliorare la propria salute | Curare il fegato e l’intestino significa migliorare notevolmente la nostra salute: come effettuare il lavaggio epatico ed eliminare i parassiti dal nostro intestino. | ||||||||||
14,15-14,45 | Manuel Del Santo, psicologo, psicoterapeuta, psicomotricità e psicologo dello sport e Chiara Orsini, Operatore psicopedagogico e operatore yoga – Ass. Educazione con le ali | Progetto Scuola Parentale a indirizzo olistico: l’importanza della pedagogia dello yoga in campo educativo. Gioco e apprendimento. | ||||||||||
15,00-15,45 | Marco Benedetti, GreenEvo | Le nuove vite dei materiali di scarto – Tecnologia e sostenibilità per nuovi prodotti | ||||||||||
16,00-17,00 | Gian Paolo Del Bianco, naturopata, counselor, criminologo | MALATTIA E GUARIGIONE nel pensiero del dott. BACH | ||||||||||
17,00-18,00 | Giuseppina Tazzioli, psicologa, psicoterapeuta, esperta in albero psico-genealogico Francesca Andreazzoli, ematologa, omeopata, oncologa integrata, esperta in alimentazione terapeutica Alberto Fiorito, omotossicologo, esperto in nutraceutica e idrocolonterapia Gian Paolo Del Bianco, naturopata, counselor, criminologo |
“NUTRI-MENTI: nutrire il corpo e la mente” Tavola Rotonda per info 3391590640 – [email protected] |
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18,15-19,00 | Francesco Menconi, Centro Medico Aequilibrium (Docente CONI, operatore in metodologia anti-aging, antistress, certificato dal dipartimento di medicina e fisiologia de La Sapienza) | Aumenta il tuo benessere vivendo circadiano. Il ritmo del tuo corpo armonizzato col ritmo della terra. | ||||||||||
SALA 8 – Centro Servizi | ||||||||||||
11,00-13,00 | Viviana Ballini, Counselor trainer | Mindful eating: pratiche di consapevolezza applicate al cibo. Per prenotazione: 347 3894504 (anche SMS o Whatsapp) | ||||||||||
13,15-14,00 | Giovanna Tolio, Ricercatrice & Counselor | RIMEDI ITALIANI (fiori italiani e acque di sorgente preparati secondo il metodo originale del dott. Bach) | ||||||||||
14,15-15,15 | Dott. Gilberto Ruffini, medico chirurgo ematolgo | Curarsi con la candeggina? Curare patologie di pelle e mucose attraverso l’applicazione di ipoclorito di sodio (NaOCl), diluito in acqua in concentrazione compresa tra il 6 e il 12 per cento. Per curare oltre cento malattie e disturbi di pelle e mucose spesso insidiosi e resistenti alle cure tradizionali. | ||||||||||
15,30-16,15 | Francesco Menconi, Centro Medico Aequilibrium (Docente CONI, operatore in metodologia anti-aging, antistress, certificato dal dipartimento di medicina e fisiologia de La Sapienza) | Aumenta il tuo benessere vivendo circadiano. Il ritmo del tuo corpo armonizzato col ritmo della terra. | ||||||||||
16,30-17,15 | Diego Rossi, geobiologo e naturopata | SALUTE E TECNOLOGIA – Quanto la tecnologia, i dispositivi moderni e le radiazioni terrestri influenzano la nostra salute. “Cellulari, tablet, computer, smartphone, cordless, forno a microonde… come utilizzarli in maniera corretta affinché non abbiano un impatto negativo sulla nostra salute. Come proteggere i bambini e tutti gli individui in crescita dalla tecnologia e dalle radiazioni terrestri”. |
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17,30-18,30 | Giovanna Tolio, Ricercatrice & Counselor | I RIMEDI ITALIANI (fiori italiani e acque di sorgente preparati secondo il metodo originale del dott. Bach) | ||||||||||
SALA 9 – Centro Servizi | ||||||||||||
10,15-16,00 | Scuola di naturopatia Ippocrate | PROIEZIONE VIDEO:
Dott. Ricardo Orozco – Presentazione libro “Applicazione locale dei Fiori di Bach e Territori Floreali” INTRODUZIONE AL MASTER IN FLORITERAPIA – DR.RICARDO OROZCO – https://vimeo.com/196418852 LA SCUOLA DI FLORITERAPIA DEL DR.RICARDO OROZCO – https://vimeo.com/237360365 |
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16,15-17,00 | Vittorio Lo Storto, Anisa | Trattamenti Estetici e Cosmetici secondo la “Medicina Tradizionale Mediterranea” | ||||||||||
17,15-18,30 | Renza Giannini | I ricordi, le posture mentali e fisiche | ||||||||||
LABORATORIO DI FERMENTAZIONE – Primo piano | ||||||||||||
10,30-12,00 | Gruppo Kefirmanìa e non solo | L’arte della fermentazione Parte 1. Perché fermentare e quali benefici se ne traggono. Con prove dimostrative. | ||||||||||
13,30-15,00 | Gruppo Microrganismi <3 FerVìda | Cosa sono i Fervìda thailandesi e come utilizzarli per la salute, l’igiene, l’agricoltura, la bellezza e la cura del corpo. | ||||||||||
15,15-16,45 | Gruppo Kefirmanìa e non solo | L’arte della fermentazione Parte 3. Frutta e verdura fermentata. Tradizioni, salute e gusto. Con ricette. | ||||||||||
17,00-18,00 | Gruppo Microrganismi <3 FerVìda | Messa in opera di un Fervìda. Porta il tuo contenitore di vetro da 2 o 3 litri, mezzo chilo di zucchero di canna biologico integrale e 1,5 kg di frutta e/o vegetali e prepara il tuo Fervìda con un esperto del gruppo. | ||||||||||
SALA CANOVA – Primo piano | ||||||||||||
10,30-12,00 | Vincenzo Tortora, per Oukside – Formazione e soluzioni per il Fitness nella realtà pratica | Digiuno Intermittente (Intermittent Fasting): quando, come, quanto – Cosa è e come va interpretato – Fisiologia: perché funziona – Digiuno e longevità: anti-aging col digiuno – Applicarlo alle donne – Modelli e protocolli pratici |
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12,15-13,15 | Cristina Giuntoli, architetto di interni specializzato nel benessere dell’abitare, consulente Feng Shui e Habitat Counselor | La Casa multi-sensoriale: come influenza il nostro benessere? La Casa ci regala ogni giorno un’esperienza multi-sensoriale, la qualità di questa esperienza dipende principalmente da noi |
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13,30-15,00 | Vincenzo Tortora, per Oukside – Formazione e soluzioni per il Fitness nella realtà pratica | Digiuno Intermittente come modello flessibile – Easy Diet: perché – Concetto di categoria – Concetto di porzione – La dieta, fatta semplice – L’IF per semplificare – Come applicarlo al contesto del singolo |
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15,15-16,15 | Dott. Nello Fasolino, medico psichiatra, psicanalista lacaniano, omeopata unicista. | L’ALIMENTAZIONE AL VAGLIO DELLE ABITUDINI E DEL GODIMENTO DEL CORPO • Ripulirsi prima di nutrirsi: i tre nutrienti principali (cibo, aria, impressioni) • Alimentazione e leggi in igiene naturale • Crudismo e recupero dell’istinto come salvezza del microbioma • Desiderare invece di scegliere: il miracolo dell’amore tra microalimenti e microstrutture biologiche • Nutrigenomica (nutrizione personalizzata e meccanismi epigenetici attivanti e inibenti i geni) • Tornare a essere come un bambino per distorcere i vecchi schemi alimentari • Cibo vivo, spirito libero: ritorno al futuroIl Dott. Fasolino sarà a disposizione per visite private durante la giornata di domenica 17 dicembre. È possibile prenotarsi già da ora scrivendo al seguente indirizzo: [email protected]. |
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16,30-18,15 | Vincenzo Tortora, per Oukside – Formazione e soluzioni per il Fitness nella realtà pratica | Riservato alla community: Massimizzare la ricomposizione corporea con l’IF: schemi nutrizionali e di allenamento – – Sfruttare l’altalena digiuno/sovralimentazione – Allenamento ideale per l’Intermittent Fasting – Integratori da utilizzare – Consigli pratici da portare con sé |
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SALA BERNINI – Primo piano | ||||||||||||
11,15-12,00 | Letizia Vercellotti e Giada Talin, Ayurveda International Academy | Curare i disturbi invernali con l’Ayurveda – dall’alimentazione a semplici rimedi | ||||||||||
12,15-13,15 | Massimiliano Diaco, gruppo Facebook Alimentiamo la Salute | Meetup con i membri del gruppo Alimentiamo la salute | ||||||||||
13,30-14,45 | Claudio Cardone, Gruppo Facebook Simbologia e Medicina Tradizionale Cinese | I Sogni tra Jung e la Medicina Cinese Il corpo ci parla attraverso i sogni ma.. cosa ci dice? La Medicina Cinese ci aiuta a scoprirlo, aggiungendo un importante tassello che Jung forse.. aveva dimenticato? • A cosa serve il sonno? E i sogni? • Come si “indaga” un sogno? • Esempi pratici sui “sogni del corpo” • Possibilità di analizzare insieme qualche sogno dei partecipanti |
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15,00-16,00 | Letizia Vercellotti e Giada Talin, Ayurveda International Academy | Di che costituzione sei? – Ayurveda: dai cinque Elementi alla tre costituzioni Seguirà un divertente laboratorio pratico |
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16,15-17,45 | Moreno Diolaiti, infermiere professionale, diplomato in terapia della riabilitazione, Radiestesista e Naturopata | Le 12 regole per mantenere l’equilibrio psicofisico attraverso naturopatia, radiestesia, elettromagnetismo. | ||||||||||
17,45-19,00 | Emilio De Tata, Medico, Omeopata, esperto in medicina energetica vibrazionale | LA MALATTIA: un LINGUAGGIO DELL’ANIMA. Come “scoprire” le nostre zone d’ombra attraverso la Numerologia Medicale. | ||||||||||
SALA MICHELANGELO – Primo piano | ||||||||||||
11,00-12,45 | Darshana P. Tedesco, EOS – Energia Olografrica Sistemica | Darshan della Luce, lo sguardo della Madre Cosmica. Per la fioritura del cuore e il risveglio a una nuova consapevolezza. Ricevere il Darshan della Luce è una benedizione che infonde pace e uno stato amorevole di guarigione e quiete profonda. | ||||||||||
17,00-18,00 | Roberta Bottari e Fausto Radaelli master gong con gli allievi di RI-SONARE | Concerto di Gong | ||||||||||
STAND GAS – Pad. C | ||||||||||||
11,30-12,15 | Francesca Della Giovampaola, Giornalista e Blogger | Il Bosco di Ogigia: un progetto di comunicazione su permacultura, sostenibiltà e ambiente | ||||||||||
15,30-16,30 | Paolo Panni | Costruiamo giochi e giocattoli di tutto il mondo. Laboratorio per bambini condotto da . | ||||||||||
16,30-17,00 | Francesca Nicolai | Gruppi di Acquisto Solidale: un modo eco sostenibile per fare la spesa. | ||||||||||
17.30 – 18,30 | Paolo Menchini | Ridiamo vita ai giocattoli che non usiamo più. Baratto per bambini. | ||||||||||
AREA VEGANOK – Pad. C | ||||||||||||
11,00 – 12,00 | Dealma Franceschetti, foodblogger, autrice, insegnante di cucina e consulente macrobiotica, ideatrice del sito e del blog La Via Macrobiotica | Cooking Show “Rimedi macrobiotici per sopravvivere al Natale”, | ||||||||||
12,00 – 13,00 | Paola Di Giambattista, Naturopata e Nutritional Cooking Consultant | La Nutraceutica nel piatto. Impara a prenderti cura di TE riscoprendo l’antico potere dell cibo che cura attraverso la Nutraceutica. Un viaggio attraverso le vecchie medicine del passato e i cibi funzionali per prendersi cura di se con gesti semplici e naturali come fare la spesa e cucinare | ||||||||||
13,00 – 14,00 | Vegan Chef Laura Fedele, professionista accreditata VEGANOK. Assaggi dei prodotti VeganDelicious | Cooking Show “La Stuzzicheria di AmoreCrudo”, | ||||||||||
14,00 – 14,30 | Dealma Franceschetti, foodblogger, autrice, insegnante di cucina e consulente macrobiotica, ideatrice del sito e del blog La Via Macrobiotica | Guarire con il cibo: la mia storia di guarigione | ||||||||||
14,30 – 15,00 | Dott.ssa Erica Congiu, biologo nutrizionista, responsabile Biodizionario.it e controllo etichette per lo standard VEGANOK e BIODIZIONARIO APPROVED | Nuovo Biodizionario.it. Meglio di una App, meglio di un sito. Sempre nel palmo della tua mano! | ||||||||||
15,00 -17,00 | Maestro Pastry Chef Emanuele Di Biase, direttore di VEGANOK Academy, dello Chef Francesco Basco, docente e coordinatore di VEGANOK Academy e coordinatore di Veganblog.it, con le chef di Veganblog.it Ilaria Cravero e Simona Gradogna. Premiazione della vincitrice del contest di Veganblog.it “La tua ricetta per il Natale”, a cura di Renata Balducci, Presidente di Associazione Vegani Italiani Onlus | Cooking Show “Il Natale di Veganblog.it”, | ||||||||||
17,00 – 18,00 | Chef Cinzia Re, titolare del ristorante vegano e glutenfree Bioveggy di Firenze | Cooking Show, Una Locandiera Vegana a Firenze | ||||||||||
18,00 – 19,00 | Dott. Vasco Merciadri, membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus, autore del libro “Il fiume scorre. Riflessioni di un medico libero” | Consapevolezza e alimentazione | ||||||||||